Nap Bwè bon soup joumou pou fete endepandans nou
INGRÉDIENTS 454 g (1 lb) de boeuf de haut de surlonge, coupé en dés 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 2 gousses d'ail, hachées 10 ml (2 c. à thé) d'épices du chef vendues dans les épiceries haïtiennes ou Mélange de persil séché, sel d'ail, sel d'oignon...